miércoles, 13 de mayo de 2015
lunes, 27 de abril de 2015
Un poco de informacion sobre la Tarta de Manzana
La tarta de manzana y su historia
La tarta de manzana ha sido un postre que nosotros en
particular hemos disfrutado mucho, no solo eso pero es un postre que ha estado
en existencia por un largo tiempo. La
Tarta de Manzana es una de las recetas que más se elaboran en nuestras cocinas,
gracias en parte a la gran cantidad de variantes y opciones que nos ofrece.
Muchos pensarían que es un postre muy reciente. Se cree que la tarta de manzana
apareció espontáneamente en los países de Europa donde existía una tradición de
tartas con relleno y donde se cultivaban manzanas. Los principales países de
Europa en los cuales se empezó a ver diferentes recetas de tartas de manzana
fueron: Inglaterra, Francia y Holanda. A
partir del siglo XVI se diseminó la receta a lo largo de las colonias inglesas
y los colonos británicos, franceses y holandeses la llevaron al otro lado del
Atlántico a países como Estados Unidos donde ya en el siglo XVII era ya un
postre muy popular. De estas primeras recetas traídas por los colonos a la
actual “American apple pie”, símbolo nacional, poco se modificaron las
variantes existentes a lo largo del territorio. Aunque no se sepa bien de donde
se origina completamente, lo que la tarta de manzana tiene en común en cada
lado son sus ingredientes, los cuales son manzana, azúcar, harina y grasa. Es
un postre muy delicioso el cual será explicado un poco sobre como es su preparación.
Para empezar, la tarta de manzana se debe recolectar los ingredientes
obviamente. Básicamente la masa para esta tarta se preparar batiendo todos los
ingredientes con la batidora conjuntamente. Hay que intentar que todo esté bien
batido, sin dejar grumos y con una masa espesa pero suave. Se inserta los
pedazos de manzana (cortados en pequeñas tiras) y se mete a un horno para
calentarlo y que tome forma. Hay muchos pasos mas detallados pero es una
pequeña manera de mostrar la tarta de manzana. Esperemos que hayan disfrutado
leer un poco sobre la tarta de manzana y que se les haya antojado! Hay un
modelo 3D de una tarta de manzana que creamos en un post de blog. Utilizando
augment (aplicación móvil) se podrá observar. Recuerda comer una tarta de
manzana en tu próximo postre!martes, 3 de marzo de 2015
The Human Brain
Bibliography:
- National Geographic. (17/05/2009). Your Amazing Brain. 03/03/2015, de National Geographic Sitio web: http://kids.nationalgeographic.com/explore/science/your-amazing-brain/
- Wikipedia. (02/11/2001). Brain. 03/03/2015, de Wikipeia Sitio web: http://en.wikipedia.org/wiki/Brain
miércoles, 11 de febrero de 2015
The Future of Medicine by Fabricio
The Future of Medicine
Medicine has always been a very important factor in our lives, everybody has to go to a doctor every once in a while to get themselves checked. The scientific american magazine has an article which explains how could our medicine improve or change depending on which part of the body it is used. For example, some scientifics have found or are investigating how Stem Cells in our body system to transform treatment for heart failure, an easier and more relieable way to heal someone who has heart problems or had a heart attack. Surprised already? Theres still a lot more things that sciencie is gonna improve like trying to Use 3-D Printers to Create Internal Blood Vessels for Kidneys, Livers and Other Large Organs. The only problem to this is that scientists havent found a really good way for these created organs to adapt to the blood vessels. However, after reading some of these great articles talking about the upgrades to medicine, we can hope for a better future where we will have an easier access to medicine worldwide and not just to the ones that have the most advantage. There are various more articles talking about the future of medicine so i will post the links here. Although you cant read the entire article, its still worth a little of your time.
Future of Medicine Article
http://www.scientificamerican.com/magazine/sa/2013/04-01/
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