miércoles, 29 de abril de 2015

lunes, 27 de abril de 2015

Un poco de informacion sobre la Tarta de Manzana

La tarta de manzana y su historia


La tarta de manzana ha sido un postre que nosotros en particular hemos disfrutado mucho, no solo eso pero es un postre que ha estado en existencia por un largo tiempo. La Tarta de Manzana es una de las recetas que más se elaboran en nuestras cocinas, gracias en parte a la gran cantidad de variantes y opciones que nos ofrece. Muchos pensarían que es un postre muy reciente. Se cree que la tarta de manzana apareció espontáneamente en los países de Europa donde existía una tradición de tartas con relleno y donde se cultivaban manzanas. Los principales países de Europa en los cuales se empezó a ver diferentes recetas de tartas de manzana fueron: Inglaterra, Francia y Holanda. A partir del siglo XVI se diseminó la receta a lo largo de las colonias inglesas y los colonos británicos, franceses y holandeses la llevaron al otro lado del Atlántico a países como Estados Unidos donde ya en el siglo XVII era ya un postre muy popular. De estas primeras recetas traídas por los colonos a la actual “American apple pie”, símbolo nacional, poco se modificaron las variantes existentes a lo largo del territorio. Aunque no se sepa bien de donde se origina completamente, lo que la tarta de manzana tiene en común en cada lado son sus ingredientes, los cuales son manzana, azúcar, harina y grasa. Es un postre muy delicioso el cual será explicado un poco sobre como es su preparación. Para empezar, la tarta de manzana se debe recolectar los ingredientes obviamente. Básicamente la masa para esta tarta se preparar batiendo todos los ingredientes con la batidora conjuntamente. Hay que intentar que todo esté bien batido, sin dejar grumos y con una masa espesa pero suave. Se inserta los pedazos de manzana (cortados en pequeñas tiras) y se mete a un horno para calentarlo y que tome forma. Hay muchos pasos mas detallados pero es una pequeña manera de mostrar la tarta de manzana. Esperemos que hayan disfrutado leer un poco sobre la tarta de manzana y que se les haya antojado! Hay un modelo 3D de una tarta de manzana que creamos en un post de blog. Utilizando augment (aplicación móvil) se podrá observar. Recuerda comer una tarta de manzana en tu próximo postre!

martes, 3 de marzo de 2015

el estrés



The Human Brain



Bibliography:

  • National Geographic. (17/05/2009). Your Amazing Brain. 03/03/2015, de National Geographic Sitio web: http://kids.nationalgeographic.com/explore/science/your-amazing-brain/
  • Wikipedia. (02/11/2001). Brain. 03/03/2015, de Wikipeia Sitio web: http://en.wikipedia.org/wiki/Brain
Mi universo no es físico, esta en los recuerdos que dejan los personajes con los que me cruce. 



(faltan muchos mas personajes)